酸菜的滋味

酸菜的滋味

作者:木笛
出版社:徐木笛文創社
出版日期:2018/04/01
語言:繁體中文

內容簡介

  用漫畫勾勒客家淳樸的家鄉味,保留喜悅的味蕾及文化的傳承。

  ◎台灣原創漫畫、台灣在地故事,傳承流傳千年的食農教育與生活文化。
  ◎精美彩色繪圖、酸菜小知識以及酸菜料理圖解,客家美食一一呈現眼前。
  ◎木笛老師學生參與創作,精心規劃的酸菜料理漫畫,同時傳承文化與漫畫精神。

  木笛不僅是「狂熱份子」民間漫畫團體創辦人,還是個忙碌的家庭主婦,也在相對偏鄉的桃園龍潭市區開設漫畫學堂,孜孜不倦的教導後進學生,本書是木笛獻給龍潭這個第二故鄉、酸中帶甜的禮讚,呈現歸屬客家庄20多年所沉浸出來的生活況味。
 
  以漫畫發展文化創意產業,導入地方風俗與文化,推廣臺灣地方特色,及不可或缺的精神食糧。

  以酸菜與酸菜料理為題材,引發讀者情感共鳴的吸引力,並感受在地的人文情感,也引導原創漫畫的力量被整個台灣被看見。

  本書呈現客家人用歷史、用智慧創造了「酸菜」,在芥菜豐收的季節醃製成酸菜存放,寒冬不至於食物匱乏,餵養了世世代代勤儉持家的客家人,剎猛打拚耕山耕田,咬薑啜醋幾十年,毋識埋怨的硬頸精神。

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  共同專序推薦(依姓氏筆畫排列)

  《酸菜的滋味》

  在異鄉的新手老師-許恬寧,面對挫折打擊,如何蛻變成為讓家長信任的老師呢?
  平凡的芥菜又苦又澀,要經過千錘百鍊變成酸菜之後才能敗部復活。

  本書中還有木笛老師的學生也參與創作,精心規劃的酸菜料理漫畫;推薦給您。


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